توليد وصفات بالذكاء الاصطناعي
اكتب فكرة المنتج واختر الصنف، فيبني البرنامج الوصفة بقواعد علمية خاصة به: المكوّنات ونسبها، وخطوات التصنيع، وأهداف الصلاحية، والمخاطر وحلولها.
نسخة تجريبيةالبرنامج قيد التطوير، وبعض الأجزاء غير مفعّلة بعد
فكّر في خلطة.. تطلع في ثوانٍ · اكتب الفكرة.. واحصل على التركيبة · حشوات مصمَّمة لتدوم شهوراً · وصفتك حلال بضغطة زر — بدائل موثّقة للمكوّنات الكحولية، مع إعادة حساب النشاط المائي تلقائياً. · حوّل أي وصفة إلى حلال دون أن تخسر طعمها أو صلاحيتها.
أداة عربية متخصصة لصنّاع الشوكولاتة والحلويات: تولّد الوصفات بقواعد علمية خاصة بكل صنف، وتحسب النشاط المائي والصلاحية والتكلفة، دون أرقام مخترعة.
الدخول حالياً للمدعوين

كل رقم علمي إما من مصدر موثّق، أو يُدخله المستخدم من قياس فعلي، أو يُعلَن صراحة أنه تقدير.
كل وصفة تُسجَّل «غير مستوفية» إلى أن تُجرَّب في المطبخ ويُقاس نشاطها المائي وحموضتها بجهاز.
أي مكوّن كحولي يُستبدل بمصدره الأصلي، مع إعادة حساب النشاط المائي لأن الكحول يؤثر فيه.
المزايا
من توليد الوصفة إلى حساب تكلفتها وتقييم مذاقها.
اكتب فكرة المنتج واختر الصنف، فيبني البرنامج الوصفة بقواعد علمية خاصة به: المكوّنات ونسبها، وخطوات التصنيع، وأهداف الصلاحية، والمخاطر وحلولها.
تصفّح الوصفات حسب العائلة والصنف، واطبع الوصفة في ورقة جاهزة، أو استخرج ورقة البيانات الفنية (TDS).
حاسبة تقديرية للنشاط المائي (معادلة Norrish)، وتقدير الصلاحية (Arrhenius)، ومؤشر صلابة القضم (Snap)، وكاشف يفحص منطقية الوصفة علمياً.
دليل استبدال حلال موثّق المصادر، ودليل استبدال السكر لمرضى السكري، ومرجع مسببات الحساسية الأربعة عشر وفق لائحة الاتحاد الأوروبي 1169/2011.
تكلفة القالب والمنتجات المركّبة، وأمر التشغيل اليومي، ومقارنة أسعار الموردين، وتقارير مالية، وخطة تدفق نقدي لاثني عشر شهراً.
اختبار المثلث، وعجلة النكهة، وسجل جلسات التذوق، وتقرير تشخيصي مجمّع.
الأصناف
لكل صنف قواعده العلمية الخاصة وأهداف صلاحيته، والقائمة مأخوذة مباشرة من البرنامج.
كيف يعمل
اللقطات من البرنامج نفسه.
حدّد العائلة ثم الصنف: جناش، كراميل، براليه، كوكيز، كحك... ولكل صنف قواعده وحقوله الخاصة.

اكتب فكرة المنتج ووزن الدفعة والتفاصيل التي يطلبها الصنف، أو ابدأ من قالب جاهز.

يبني البرنامج الوصفة كاملة بالعربية: المكوّنات ونسبها، وخطوات التصنيع، وأهداف الصلاحية، والمخاطر وحلولها. وتُسجَّل الوصفة «غير مستوفية» حتى تختبرها.
في النسخة التجريبية التوليد الحي مقفول، ويُعرض مباشرة بمشاركة الشاشة. اللقطة لوصفة من المكتبة.

قدّر النشاط المائي والصلاحية، واحسب التكلفة، وسجّل جلسات التذوق، واطبع الوصفة أو ورقة بياناتها الفنية.

الباقات
الأسعار وتفاصيل الباقات ستُعلن لاحقاً.
لتتعرّف على منهجية البرنامج بنفسك.
قريباً
اشتراك يشمل التوليد الحي والمكتبة كاملة.
قريباً
دفعة واحدة، تعمل على جهازك دون توليد حي.
قريباً
بيفتح فورم قصير — سيب بياناتك وهنتواصل معاك عند إطلاق الباقة.
الباقات المعروضة تصوّر مبدئي وقد تتغير قبل الإطلاق.
المقارنة
ما المتاح في كل نسخة.
| الميزة | التجربة | النسخة الكاملة |
|---|---|---|
| كل الأصناف وقواعدها | متاح | متاح |
| مكتبة الوصفات | عينة مختارة | كاملة |
| التوليد الحي بالذكاء الاصطناعي | 3 توليدات | حسب الباقة |
| طباعة الوصفة وورقة البيانات الفنية | للوصفات المتاحة | متاح |
| الحاسبات العلمية | متاح | متاح |
| الأدلة والمراجع المعرفية | محدودة | متاح |
| تصدير المكتبة كاملة | غير متاح | متاح |
تفاصيل التجربة النهائية قيد الإعداد وقد تتغير.
أسئلة وأجوبة
إجابات مباشرة عن طريقة عمل البرنامج وحدوده الحالية.
ليس بعد. كل وصفة في المكتبة وكل وصفة مولّدة تُسجَّل «غير مستوفية» إلى أن تُختبر في المطبخ ويُقاس نشاطها المائي وحموضتها بجهاز فعلي، والأرقام التقديرية موسومة بذلك صراحة. لذلك لا يُعتمد عليها في الإنتاج قبل التجربة والقياس.
من مصادر موثّقة مثل FDA وCallebaut ولائحة الاتحاد الأوروبي 1169/2011، أو من قياسات يُدخلها المستخدم، أو تُعلَن صراحة أنها تقدير. ولا يُكتب رقم لا ينطبق عليه واحد من هذه الثلاثة.
الحلال شرط أساسي في البرنامج. أي مكوّن كحولي يُستبدل بمصدره الأصلي، مع إعادة حساب النشاط المائي، لأن الكحول والسكر يخفّضانه بآليتين مختلفتين. وفي البرنامج دليل استبدال حلال موثّق المصادر.
في المرحلة الحالية تُحفظ وصفاتك وبياناتك محلياً في متصفحك على جهازك، ولا تُرسل إلى خادم. عند التوليد الحي تُرسل مدخلات الوصفة فقط إلى خدمة التوليد.
الواجهة عربية، وفيها ترجمة إنجليزية جزئية تعمل في النسخة التجريبية أيضاً من زر EN داخل البرنامج. والترجمة الكاملة ضمن خطة التطوير.
التوليد الحي مقفول ويُعرض مباشرة بمشاركة الشاشة، والمكتبة تحتوي عينة مختارة من الوصفات، وتصدير البيانات وعرض البرومبت العلمي غير متاحين.
الباقات والأسعار قيد الإعداد، وستُعلن مع إطلاق نسخة التجربة.
ادخل النسخة التجريبية وتصفّح الأصناف والوصفات والحاسبات بنفسك.
الدخول حالياً للمدعوين